PATATAS HASSELBACH

Pelar las patatas y atravesarlas con un palito de brocheta para que nos sirva de tope,

 cortar laminas finas y ponerlas en un bol apto para microondas...

 ponerles sal gruesa, tomillo y aceite de oliva por encima, meterlas 5 min a maxima potencia, sacar del micro el bol y mover las patatas un poco y poner 3 minutos mas, con este tiempo es suficiente, las patatas aun saldrán algo crudas del micro.

Luego engrasar un molde de horno y colocar las patatas con mimo, y poner al horno a proximadamente 20 o 30 minutos (hasta que al pinchar esten tiernas, cada horno es un mundo) a 200 º placas de arriba y abajo si nos gustan doraditas las pondremos mas arriba.

**Fuente: Mundo recetas