PASTEL DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

-*1 bote de leche condensada pequeño.

-*50g de mantequilla derretida

-*4 huevos

-*120gr de harina

-*2 cucharaditas de levadura

**Azúcar glasé (para decorar, si queremos)

Preparación:

_Mezclamos la leche condensada con los huevos, añadimos la mantequilla en pomada y mezclamos, cuando esté todo bien ligado incorporamos la harina poco a poco,

cuando tengamos una mezcla homogénea la vertemos en un molde, que previamente habremos untado de mantequilla y espolvoreado harina,

lo cocinamos a (180ºC) unos 40 min. mas o menos lo pinchamos con un palillo para comprobar que está.

A simple vista parece una tarta de queso.

-Yo en vez de poner la masa toda en un molde, lo he hecho en moldes de silicona, con distintas formas.

-Luego, si nos gusta la espolvoreamos con azúcar glasé.

# Fuente: A saber ...